Logo Antic Moli

Menu

El bloc de l'Antic Molí

La boca aigua

Així ha viscut l’Estrella Michelín cada membre de L’Antic Molí

Any de reconeixements per a Vicent Guimerà i el seu equip de l’Antic Molí d’Ulldecona. A febrer van rebre el reconeixement de Slow Food i cuina Km0, a octubre va ser nomenat Cuiner de l’Any pel Fòrum Gastronòmic i La Vanguardia, i ara, Vicent i el seu equip, acullen a casa seva l’Estrella Michelin.

L’Antic Molí rep l’Estrella Michelin

L’Antic Molí rep l’Estrella Michelin Un cop guanyat el premi a millor cuiner de l’any, la pregunta que ens feien els clients i la premsa era: i ara per a quan l’estrella Michelin?

Cap d’any bistronòmic 2016 a casa teva

Un any més hem preparat un menú per entrar de la millor forma al 2017, amb aquestes delicies tenim el Menú Bistronòmic 2016 per emportar a casa per només 32€. Atès que treballem amb matèries fresques, us demanem que feu les vostres reserves abans del dia 29 de desembre. Recollida 31 de desembre de 17.00h ()

Així vam viure el gran dia: Vicent “Cuiner de l’Any 2016”!

Així vam viure el gran dia: Vicent “Cuiner de l’Any 2016”! Quedem a les 8 30 del matí, però em de fer alguna trucada, no estem tots, a algun membre de l’equip se li han apegat els llençols! Ja estem tots en direcció cap al Fòrum, en tota la il·lusió pel món. Més que un restaurant a vegades ()

Vicent Guimerà, entre els 5 millors cuiners de l’any

El Fòrum Gastronòmic ha seleccionat els cinc millors cuiners de l’any, i entre ells està l’ulldeconenc Vicent Guimerà del Restaurant l’Antic Molí. “Tot va començar fa unes setmanes amb una trucada del Pep Palau, gastrònom referent i organitzador del Fòrum. Ens anunciava que érem un dels candidats a millor cuiner de l’any”, explica Vicent Guimerà. ()

Tast del Territori al Mercat de Vinaròs: Formatges Tot de Poble

Tast del Territori al Mercat de Vinaròs: Formatges Tot de Poble El dijous vinent 18 d’Agost estarem al Mercat de Vinaròs per cuinar un dels productes que més apreciem, i a més son Slow Food km0: els Formatges Tot de Poble de les Coves de Vinromà, que a poc a poc s’estan fent un nom ()

Una volta amb bicicleta amb l’Antic Molí

Publica la teva foto amb el hashtag #eltourdelanticmoli i entraràs al sorteig d’un menú degustació Aquest estiu us proposem fer un tour amb bicicleta de la nostra mà, gaudint jocs amb els sabors i productes de la zona. Seguint la filosofia Slow food, comptarem amb els nostres ramaders i agricultors de proximitat que aposten pel producte ecològic. Disposem ()

Visita del Sr Ferran Tarradellas als Museus naturals d’oliveres mil·lenàries

Visita del Sr Ferran Tarradellas als Museus naturals d’oliveres mil·lenàries El Sr Ferran Tarradellas, Director de la Representació de la Comissió Europea a Barcelona visitarà el dimecres 27 de juliol els museus naturals d’oliveres mil·lenàries d’Ulldecona i La Jana, convidat per la Mancomunitat de la Taula del Sénia.

Espais

Espai Menú

Espai Menú, l'Antic Molí de sempre.


Espai Gastronòmic

Cuina d'autor de Vicent Guimerà. Un plaer per tots els sentits


Esdeveniments i Banquets

Casa't amb l'Antic Molí


Càtering

Tot l'encant de l'Antic Molí en qualsevol indret i en qualsevol moment

Últimes notícies