Logo Antic Moli

Menu

El bloc de l'Antic Molí

La boca aigua

Una volta amb bicicleta amb l’Antic Molí

Publica la teva foto amb el hashtag #eltourdelanticmoli i entraràs al sorteig d’un menú degustació Aquest estiu us proposem fer un tour amb bicicleta de la nostra mà, gaudint jocs amb els sabors i productes de la zona. Seguint la filosofia Slow food, comptarem amb els nostres ramaders i agricultors de proximitat que aposten pel producte ecològic. Disposem ()

El congrés Madrid Fusión sota l’òptica de l’Antic Molí

Aquest any el congrés de cuina Madrid Fusión semblava ser un crit vers l’obertura de ment a l’hora d’usar nous productes que tenim a l’abast i que ens passen desapercebuts. No cal dir, que en aquesta innovació i especialització la ciència i la gastronomia s’uneixen per aplicar el coneixement del món animal i vegetal als ()

L’últim terrissaire de la Galera ens crea un plat únic i original

El dijous vam tenir el privilegi d’assistir a l’elaboració d’un plat de terrissa en directe. El responsable va ser Joan Cortiella, l’últim terrissaire de la Galera i el Montsià. Prèviament havíem plantejat a Cortiella el què volíem, que efectivament no era una idea clàssica de plat i molt menys un producte habitual per a ell. ()

La Revolució de l’Oli

L’oli que ens distingeix A les Terres del Sénia el producte culinari autòcton que ens diferencia i ens fa únics és l’oli. Un producte fonamental en els plats mediterranis, que porta l’essència de la nostra autenticitat. Sens dubte és el producte que singularitza la nostra gastronomia, per la gran qualitat, especialització i varietat d’olis que produïm. Un factor ()

Les Quinquenals d’Ulldecona, l’esclat d’un poble

En motiu de les festes Quinquennals, aquest any 2014, els carrers d’Ulldecona s’engalanaran per rebre la visita de la Mare de Déu de l’ermita de la Pietat. Aquestes festes tindran lloc del dia 5 al 14 de setembre, dates en les quals es podrà recórrer els carrers del poble per gaudir del guarniment que hi ()

Nova pàgina web, més visual i més accessible

A l’Antic Molí ens posem guapos per celebrar els 10 anys de trajectòria En motiu del nostre desè aniversari, estem renovant la imatge de l’Antic Molí de cap a peus: nou logotip, nous espais gastronòmics i, com no podia faltar, nova pàgina web. Una de les principals novetats de la pàgina web, que ja anuncien els dos ()

Espais

Espai Menú

Espai Menú, l'Antic Molí de sempre.


Espai Gastronòmic

Cuina d'autor de Vicent Guimerà. Un plaer per tots els sentits


Esdeveniments i Banquets

Casa't amb l'Antic Molí


Càtering

Tot l'encant de l'Antic Molí en qualsevol indret i en qualsevol moment