Logo Antic Moli

Menu

El bloc de l'Antic Molí

La boca aigua

Juan Echanove parla de nosaltres al seu bloc gastronòmic

L’actor espanyol Juan Echanove titlla el menú gastronòmic de l’oli de “sobresaliente” i presenta el restaurant amb l’adjectiu de “muy especial”. En parla en el seu bloc gastronòmic “Un blog para comérselo”, on explica que va degustar del menú de l’oli de l’Antic Molí acompanyat de l’actriu Maria Galiana, en la seva visita a les ()

Juan Echanove i María Galiana a l’Antic Molí

Ahir Juan Echanove i María Galiana, acompanyats per Núria Balagué, l’Alcaldessa d’Ulldecona, Tere Adell, actual Gerent de la Mancomunitat de la Taula del Sénia i Jaume Antich, anterior Gerent de la Mancomunitat, van gaudir del Menú Degustació dels Mono-varietals de la Nostra Terra a l’Antic Molí. Es tracta d’un menú de 8 plats maridat amb 6 varietats ()

Fotografia a l’Antic Molí, premiada

El fotògraf Manel Tamayo va aconseguir una molt bona posició als premis ISPWP Awards Spring Contest 2011 amb aquesta fotografia feta a l’Antic Molí d’Ulldecona.

Ostró del Delta en escabetx i perfumat, un plat del nostre menú degustació

Elaboració d’un plat del nostre menú degustació: Ostrons del Delta en escabetx i perfumats. Es tracta d’un plat maridat pel Jaume Martí, al Cuines i vins de la revista Terres Magazine: [vimeo http://www.vimeo.com/62626776 w=500&h=281] Cuines i vins – l’Antic Moli – Ulldecona from terres magazine on Vimeo.

Jornades de la galera 2013, per Gatronomía&Cía

Fantàstic article sobre les jornades de la Galera 2013 dels crítics gastronòmics de Gastronomía & Cía: Otra forma de comer galeras La galera es a Vicent Guimerà lo que la gamba roja de Dénia a Quique Dacosta, o viceversa, los cocineros conocen sus mil caras, mil formas de preparación, las que más pronuncian sus cualidades, ()

Entrevista a Vicent Guimerà a Gastro Radio

Us enllacem l’entrevista que ens han fet a Gastro Radio, en motiu de les Jornades de la galera 2013 del restaurant: http://www.gastroradio.com/podcast/1230-entre-fogones-p144/

Espais

Espai Menú

Espai Menú, l'Antic Molí de sempre.


Espai Gastronòmic

Cuina d'autor de Vicent Guimerà. Un plaer per tots els sentits


Esdeveniments i Banquets

Casa't amb l'Antic Molí


Càtering

Tot l'encant de l'Antic Molí en qualsevol indret i en qualsevol moment