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El blog del Antic Molí

La boca aguaa

Galera Tour 2018

Un any més no pot faltar el Galera Tour, amb parades a la CETT, Espai Km0 d’Amposta, Castelló, i enguany una parada molt especial: Basque Culinary Center!

Jornadas de la Galera 2018: diseccionamos la galera

Jornadas de la Galera 2018: diseccionamos la galera Este año sacaremos el máximo provecho de la galera: cada parte de su cuerpo la diseccionamos y la ponemos en la mesa. Platos de partes impensables. Cena inaugural el 17 de Febrero y estará el menú disponible hasta el 25 de Marzo. Podéis comprar el menú mediante ()

Renovamos la Estrella Michelin!

Antic Molí renueva la Estrella Michelin por segundo año consecutivo Hace un año recibiamos una de las mejores notícias de la história del Antic Molí, recibiamos nuestra primera Estrella Michelin, acto seguido de que nuestro chef, Vicent Guimerà, fuera nombrado “Cuiner de l’Any 2016”

Nochevieja bistronómico 2017 en tu casa

Un año más hemos preparado un menú para entrar de la mejor forma el 2018, con estas delicias tenemos el Menú Bistronómic 2017 para llevar a casa por sólo 35 €. Dado que trabajamos con materias frescas, os pedimos que hagan sus reservas antes del día 29 de diciembre, por lo que también hay un ()

III Jornades Gastronòmiques del Corder i Cabrit de la Serra del Montsià

III Jornades Gastronòmiques del Corder i Cabrit de la Serra del Montsià L’aposta per l’Slow Food i el producte Km0 és molt important per a la cuina de l’Antic Molí. Per això enguany ens unim a les III Jornades Gastronòmiques del Corder i Cabrit de la Serra del Montsià. Es tracta de corders i cabrits ecològics de ()

#GaleraTour2017

3ª Edición del Galera Tour, un año mas, navegamos con el #GaleraTour dando a conocer este gran crustáceo. Este año con 5 paradas: Barcelona (2), Llagostera, Castellón y Nulles (TGN)

“Desertores”

Inspira cada frame, espectador! Tres, dos, uno … y nos sumergimos en un mundo creado por el director senienc Marc Ortiz. Una cuenta atrás que se ha hecho largo, pero como dicen las cosas buenas se hacen esperar y tomamos el relevo de cara al Galera Tour. El espectáculo comienza.

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Cocina de autor Vicent Guimerà. Un placer para los sentidos


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