Logo Antic Moli

Menu

El bloc de l'Antic Molí

La boca aigua

Ens vestim de gala per a la Nit de la Galera

Ens vestim de gala per a la Nit de la Galera Tot està a punt, però tenim els nervis a flor de pell. Falten 30 minuts per a arrancar el sopar d’inauguració de les Jornades de la Galera a l’Antic Molí. Fa dies que a la cuina matinen més del normal per fer una bona ()

Tots els plats de les Jornades de la Galera 2016

Naveguem amb la Galera El Delta de l’Ebre, les seues aigües i els sediments que arrastra el riu fan que tinguéssem un dels productes més gustosos del mar ben prop de casa. Ens trobem en un dels principals punts de pesca de la galera, d’Espanya i del món. Per això des de fa 7 edicions hem volgut donar-li la ()

Sopar inaugural de les Jornades de la Galera

No som novells amb la galera, però cada vegada que posem a taula per primera vegada el nou menú de les Jornades de la Galera els nervis estan a flor de pell. És una situació contradictòria: nervis i emoció. Aquestes jornades és com el nostre xiquet que comença el nou curs escolar i cada any ()

Culminació del #galeratour a Barcelona

Va ser un goig poder culminar el #galeratour 2015 a La Boqueria de Barcelona, un espai de referència per als amants de la gastronomia. L’acte, on també es va presentar el llibre “Oli Via Augusta, Essència del Territori Sénia“, va ser presidit pel Conseller d’Agricultura i Pesca, Josep Mª Pelegrí. Un honor fer-nos escoltar per un representant i ()

Penúltima parada del #galeratour al País Basc

Arribats al Hondarribia (País Basc), a 520 km de casa, hi ha qui ens pregunta el perquè del #GaleraTour. Amb el #GaleraTour pretenem mostrar la feina feta al Restaurant Antic Molí amb aquest crustaci, de sabor tant potent i característic, però que encara és tan desconegut a l’Alta Gastronomia i a algunes zones allunyades als principals punts ()

Espais

Espai Menú

Espai Menú, l'Antic Molí de sempre.


Espai Gastronòmic

Cuina d'autor de Vicent Guimerà. Un plaer per tots els sentits


Esdeveniments i Banquets

Casa't amb l'Antic Molí


Càtering

Tot l'encant de l'Antic Molí en qualsevol indret i en qualsevol moment