Home / Arxiu de menus

Arxiu de menus

Menú arrels
Arrels, un recorregut gastronòmic per les diferents arrels comestibles del territori, seleccionades pel nostre xef Vicent Guimerà, Marc Balaguer i, l’experta en botànica culinaria, Vanesa Bustos.
Carta Estiu 2014

Estrella Michelin

Del 2017 al 2021

Estrella Verda

2021

Slow Food

2016

Cuiner de l'any

2016

Reserva Biosfera

2016