Inspira cada frame, espectador! Tres, dos, un…i ens submergim en un món creat pel director senienc Marc Ortiz. Un compte enrere que s’ha fet llarg, però com diuen les coses bones es fan d’esperar i agafem el relleu de cara el Galera Tour. L’espectacle comença.

Ens vestim de gala per a la Nit de la Galera Tot està a punt, però tenim els nervis a flor de pell. Falten 30 minuts per a arrancar el sopar d’inauguració de les Jornades de la Galera a l’Antic Molí. Fa dies que a la cuina matinen més del normal per fer una bona (…)

“Los desertores”, un gran rodatge per a la nostra galera El culpable, el senienc Marc Ortiz el director. Una vintena de persones implicades: actors, tècnics, tramoies… L’organització al darrera: la prolifera productora Grayskull. Localització: una imponent fàbrica en ruïnes, Can Batlló de Barcelona.

Sopar Inaugural de les Jornades de la Galera 2017  Ja ha arribat el dia! El 17 de Febrer ens posem de gala i emplatem a taula a la nostra preferida, la galera!

“Tornem als orígens” Jornades de la galera de l’Antic Molí “Inici és existir, i existir és resistir. Defensem el pròxim per a un nou inici”

L’Antic Molí vos desitja un Feliç Nadal i un pròsper 2017

Any de reconeixements per a Vicent Guimerà i el seu equip de l’Antic Molí d’Ulldecona. A febrer van rebre el reconeixement de Slow Food i cuina Km0, a octubre va ser nomenat Cuiner de l’Any pel Fòrum Gastronòmic i La Vanguardia, i ara, Vicent i el seu equip, acullen a casa seva l’Estrella Michelin.

L’Antic Molí rep l’Estrella Michelin Un cop guanyat el premi a millor cuiner de l’any, la pregunta que ens feien els clients i la premsa era: i ara per a quan l’estrella Michelin?

Un any més hem preparat un menú per entrar de la millor forma al 2017, amb aquestes delicies tenim el Menú Bistronòmic 2016 per emportar a casa per només 32€. Atès que treballem amb matèries fresques, us demanem que feu les vostres reserves abans del dia 29 de desembre. Recollida 31 de desembre de 17.00h (…)

Així vam viure el gran dia: Vicent “Cuiner de l’Any 2016”! Quedem a les 8 30 del matí, però em de fer alguna trucada, no estem tots, a algun membre de l’equip se li han apegat els llençols! Ja estem tots en direcció cap al Fòrum, en tota la il·lusió pel món. Més que un restaurant a vegades (…)