Andy Warhol, un del màxims representants de l’Art Pop, va saber mirar amb ulls nous una cosa tan comuna i que passava tan desapercebuda com una llauna de sopa de tomàquet concentrat. La va mirar en nous ulls i la va exposar al museu. Sense voler comparar-nos amb un artista de tanta altura, si que (…)

Novembre és un mes molt especial per a nosaltres, és el nostre mes de vacances, però a més, des de fa tres anys sempre estem pendents de la Gala Michelin. El primer any vam viure en directe una de les notícies més importants de l’Antic Molí, i enguany apegats a l’ordinador, seguint la gala des (…)

Ja tenim el Menú Bistronòmic 2018, un menú per entrar de la millor forma al 2019. Podeu fer la comanda online. Places limitades

Ja han arribat! Avui marxem de vacances fins al 3 de desembre. Tornem en més força, nous plats i nous projectes. Molt prompte notícies!

És un reconeixement a tota la trajectoria de Vicent Guimerà a l’Antic Molí Per cinquè any celebrem el Lliurament de Premis de l’Acadèmia de Gastronomia de Tarragona, que reuneix restauradors, productors, autoritats, gastrònoms i amics de tota la província de Tarragona. 

Un any més no pot faltar el Galera Tour, amb parades a la CETT, Espai Km0 d’Amposta, Castelló, i enguany una parada molt especial: Basque Culinary Center!

Jornades de la Galera 2018: Diseccionem la galera Enguany traurem el màxim profit de la galera: cada part del seu cos la diseccionem i la fiquem a taula. Plats de parts impensables. Sopar inaugural el 17 de Febrer i estarà el menú disponible fins al 25 de Març. Podeu comprar el menú mitjançant la nostra (…)

Un any més al vostre costat, un Nadal més compartint amb vosaltres! Moltes gràcies per deixar-nos formar part de la vostra vida. Us desitgem Feliç Nadal i pròsper 2018.

l’Antic Molí renova l’Estrella Michelin per segon any consecutiu Fa un any rebíem una de les millor notícies de la història de l’Antic Molí, rebíem la nostra primera Estrella Michelin, acte seguit de què el nostre xef, Vicent Guimerà, fos anomenat Cuiner de l’Any 2016.

Un any més hem preparat un menú per entrar de la millor forma al 2018, amb aquestes delicies tenim el Menú Bistronòmic 2017 per emportar a casa per només 35€. Atès que treballem amb matèries fresques, us demanem que feu les vostres reserves abans del dia 29 de desembre, per aquesta raó també hi ha un nombre (…)