Reserva taula per 15€ a l’Àpat Gastrorecup de l’Antic Molí

Una ocasió única de menjar a l’Antic Molí per tan sols 15€. El divendres 4 d’octubre celebrem un dinar i un sopar per l‘Àpat Gastrorecup contra el malbaratament alimentari. El menú es coneixerà el mateix moment de la celebració, i s’elabora amb aliments recuperats descartats per motius estètics o bé per excedent de producció. Un dia únic per […]

L’Antic Molí a ‘El matí de Catalunya Ràdio amb Ricard Ustrell’

‘El matí de Catalunya ràdio amb Ricard Ustrell’ ha mencionat l’Antic Molí dins la secció ‘L’aparador’. La periodista Paula Molés ha recomanat el restaurant del Xef Vicent Guimerà com a Àpat Gastrorecup. Gastrorecup forma part de la campanya ‘Aprofitem els aliments’ impulsada pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya. Lluitem […]

Vicent Guimerà al sopar anual de l’AEHT

Vicent Guimerà en la cena de AEHT, con Andrea de Ferrater

El Xef Vicent Guimerà, acompanyat de la Cap de Cuina Andrea de Ferrater, ha assistit al sopar anual de l’AEHT. S’ha celebrat a La Boella, acollint a prop de 400 persones, entre socis, partners, col·laboradors, institucions i personalitats destacades. La Federació d’Associacions d’Empreses d’Hostaleria de la Província de Tarragona (AEHT) compta amb més de 800 […]

Vicent Guimerà a la Sega Gastronòmica

El Xef Vicent Guimerà ha celebrat una ponència durant la jornada de la Sega Gastronòmica a Deltebre.L’esdeveniment ha estat organitzat per Arroz Bayo sota el lema ‘El valor de l’autèntic arròs’. La sessió de cuina en directe ha permès als assistents veure com incorpora el Xef cada varietat d’arròs en l’experiència gastronòmica del restaurant l’Antic […]

Shopping & Food Night · 20 anys l’Antic Molí · Homenatge ‘Casa Santi’

Participem a la Shopping & Food Night · 10 de setembre de les Festes Quinquenals d’Ulldecona 2024. Celebrem els 20 anys de l’Antic Molí, i volem homenatjar el nostres orígens. Us oferim el millor menjar de ‘Casa Santi’.El restaurant dels pares de Vicent Guimerà. Tenim 2 espais: Espai sentats a taula: 2 torns de reserva […]

L’Antic Molí al Top 110 dels millors restaurants vegetals de tot el món i al Top 10 d’Espanya

Ulldecona té un dels millors restaurants del món per menjar verdures. Així ho indiquenels premis We’re Smart Awards, impulsats per la guia gastronòmica més verdaanomenada Green Guide, i que s’ha presentat en una gala al Théâtredu Vaudeville de Brussel·les. Aquesta llista, que es caracteritza per donar raves com a reconeixement, situa elrestaurant l’Antic Molí d’Ulldecona […]

Gastrorecup a l’Antic Molí

El proper divendres 29 de setembre se celebrarà un sopar amb productes en bon estatsalvats de les escombraries. Gastrorecup són els sopars que es va inventar la cuinera Ada Parellada per conscienciar sobre el malbaratament alimentari. Vicent Guimerà se suma aquest any, juntament amb gairebé 20 cuiners de Catalunya. Cada restaurant celebrarà un sopar complet, del primer […]

11.560 € recaptats en la Gala solidària contra l’Ela

El sopar celebrat al restaurant l’Antic Molí ha reunit a més de 330 comensals. La gala ha estat organitzada per Ametller Origen, companyia d’alimentació especialitzada en productes frescos i elaborats de qualitat, i l’Antic Molí, amb el premiat Xef Vicent Guimerà al capdavant amb 1 Estrella Michelin, 1 Estrella Verda i 1 Sol Repsol. Els 11.560 € es sumen […]

Gala solidària contra l’Ela

L’Antic Molí i l’Ametller Origen destinaran el 100% dels beneficis a la Fundació Catalana d’Ela Miquel Valls El 16 de juny es celebrarà una gala solidària per a recaptar fons en la lluita contra l’esclerosi lateral amiotròfica. La iniciativa sorgeix de la mà del Xef Vicent Guimerà i l’empresa catalana AmetllerOrigen. El 100% dels diners de les entrades aniran destinats […]

Sopar Concert de Beth i Laura Andrés als jardins de l’Antic Molí

Música a l’Antic Molí neix de la passió per la gastronomia i la música.Els jardins del restaurant han estat l’escenari del Sopar-Concert de Beth i Laura Andrés. El 16 de juliol al vespre han interpretat les cançons del seu últim disc “Natural Women”. Beth i Laura ens expliquen que un 8 de març es van […]

Tast de la Setmana (Dimecres, dijous i divendres)

  • Aperitius

  • 1 Entrant

  • 1 Arròs

  • A Escollir: Rap, pastanaga i ceba o  Ànec farcit de la raça pequín, remolatxa, pistatxo i pinyons

  •  Postre: Figues, fulla de figuera i mató

 

Observacions

Tast de la Setmana: 45€ per persona 

Pa artesà: 3€

Preus amb IVA inclòs