El Forum Gastronómic ha seleccionado los cinco mejores cocineros del año, y entre ellos está el ulldeconenses Vicent Guimerá del Restaurante Antic Molí. «Todo empezó hace unas semanas con una llamada de Pep Palau, gastrónomo referente y organizador del Foro. Nos anunciaba que éramos uno de los candidatos a mejor cocinero del año «, explica (…)

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Que las Tierras del Ebro están de moda no lo ponemos en duda, el Delta del Ebro y el esplendor de su río, el mar de olivos de la llanura, donde se encuentran muchas milenarias y los abruptos Puertos de Tortosa-Beceite, pero sobre todo sus frutos: los productos gastronómicos que nos dan estas tierras que (…)