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El blog del Antic Molí

La boca aguaa

El ecosistema de la galera

Cada año en febrero la galera llama a nuestras puertas, y este año la volvemos a tener aquí. El entorno de la galera, su hábitat y como vive es el hilo conductor del menú del 2020. Una vuelta más para volver a poner en el sitio donde se merece la galera, la Alta Cocina. Desde ()

Galera Tour 2018

Un any més no pot faltar el Galera Tour, amb parades a la CETT, Espai Km0 d’Amposta, Castelló, i enguany una parada molt especial: Basque Culinary Center!

#GaleraTour2017

3ª Edición del Galera Tour, un año mas, navegamos con el #GaleraTour dando a conocer este gran crustáceo. Este año con 5 paradas: Barcelona (2), Llagostera, Castellón y Nulles (TGN)

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