Muy buena respuesta a las Jornadas de la Galera 2016 y el #GaleraTour2016
Acabamos de pasar un mes muy intenso con las Jornadas de la Galera y el #GaleraTour, que hemos disfrutado al nivel máximo.
Este año la temática de las Jornadas de la Galera era “Naveguemos la Galera”, un recorrido por el ámbito donde habita y cómo se pesca en el paraíso del Delta del Ebro, y estamos más orgullosos que nunca por el resultado, gracias al gran equipo que forma l’Antic Molí.
Pero todo el esfuerzo ha sido para vosotros y estamos muy agradecidos de la forma como nos habéis respondido. Este año hemos servido 300 menús de la galera, 100 más que el año pasado, una cifra que no nos esperábamos. Nos habéis visitado desde varios puntos geográficos: poblaciones vecinas, Valencia y Castelló, Tarragona, Barcelona y comarcas, Andorra…
La segunda edición del #GaleraTour también ha sido muy movida, hasta 7 demostraciones a 4 lugares: Escuela Hostelería de Cambrils, CETT, Dfogones y QuintaForca. Un total de 75 servicios con comensales de todo tipo: alumnos y profesores de hostelería; compañeros de profesión como Xavier Fabra y la Merce Cabestany de la Quinta Forca, y también lo ha probado algún crítico y periodista gastronómico.
A todos vosotros muchas gracias! Ya estamos pensando como os sorprenderemos en 2017! 😀
