145,00 €
Sin existencias
Cochinillo entero de 5–6 kg cocinado al horno con manteca de cerdo, romero, ajos y regado con vino rancio.
Se sirve acompañado de guarnición de trinxat de boniato y naranja.
Regeneración del cochinillo:
– Poner el cochinillo entero en el horno entre 140 y 150 °C durante 60 minutos.
– Trocear el cochinillo y ponerlo en el horno durante 30 o 40 minutos a 140 o 150 °C.
Alérgenos:
Sulfitos
Cochinillo para unas 8–9 personas aproximadamente.
Añada a la cesta las unidades deseadas.
Ctra. La Sénia, Km 10, 43550 Ulldecona, Tarragona
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