(Nochevieja) Paletilla de cordero al horno

Rango de precios: desde 16,00 € hasta 32,00 €

Paletilla de cordero al horno
Paletilla de cordero “Ternasco” entera al horno, regada con vino rancio y coñac.
Se sirve acompañada de patata, cebolla al horno y setas.

Regeneración de la paletilla:
– Poner la paletilla de cordero entera en el horno entre 140 y 150 °C durante 30 minutos.

Alérgenos:
Sulfitos

Añada a la cesta las unidades deseadas.

Tast de la Semana (Miércoles, jueves y viernes)

  • Los encurtidos de la huerta

  • Ortiga de mar, limón y jalapeño

  • Seta del bosque, almendra marcona y salsa diavola

  • Arroz caldoso de gamba de Tarragona

  • Rape, tomate, puerro y cebolla

  • Pato de la raza Pekin, col y acelgas

  • Mandarina, chocolate 70% y romero

Observaciones
  • Tast de la Semana: 45€ por persona.
  • Pan artesano 3€.
  • Precios con IVA incluido.