Una ocasión única de comer en el Antic Molí por tan sólo 15€.
El viernes 4 d’octubre celebramos un almuerzo y una cena para el Àpat Gastrorecup contra el desperdício alimentario.
El menú se conocerá el mismo momento de la celebración, y se elaborará con alimentos recuperados, descartados por motivos estéticos o bien por excedentes de producción.
Un día único para descubrir todo lo que el Chef Vicent Guimerà puede realizar con alimentos que demasiado a menudo se acaban desperdiciando.
Gastrorecup son las comidas y cenas que se inventó la cocinera Ada Parellada para concienciar sobre el derroche alimentario.
L’Antic Molí forma parte de los 50 restaurantes de toda Cataluña que organizan los Àpats Gastrorecup.
Es una propuesta impulsada por el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Catalunya.
