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El blog del Antic Molí

La boca aguaa

El ecosistema de la galera

Cada año en febrero la galera llama a nuestras puertas, y este año la volvemos a tener aquí. El entorno de la galera, su hábitat y como vive es el hilo conductor del menú del 2020. Una vuelta más para volver a poner en el sitio donde se merece la galera, la Alta Cocina. Desde ()

#GaleraTour2017

3ª Edición del Galera Tour, un año mas, navegamos con el #GaleraTour dando a conocer este gran crustáceo. Este año con 5 paradas: Barcelona (2), Llagostera, Castellón y Nulles (TGN)

Nos vestimos de gala para la Noche de la Galera

Nos vestimos de gala para la Noche de la Galera Todo está a punto, pero tenemos los nervios a flor de piel. Faltan 30 minutos para arrancar la cena de inauguración de las Jornadas de la Galera en l’Antic Molí. Hace días que en la cocina madrugan más de lo normal para hacer una buena ()

«Los desertores», un gran rodaje para nuestra galera

«Los desertores», un gran rodaje para nuestra galera El culpable, el senienc Marc Ortiz, el director. Una veintena de personas implicadas: actores, técnicos, tramoyas … La organización detrás: la prolifera productora Grayskull. Localización: una imponente fábrica en ruinas, Can Batlló de Barcelona.

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