Hostaleria pel clima

Sumem contra el canvi climàtic​

L’Antic Hostal S.L. ha aconseguit emissions neutres calculades durant l’any 2023.

Per a això CeroCO2 (ECODES) ha realitzat el càlcul de la seva petjada de carboni i recomanacions de reducció segons la metodologia Greenhouse Gas Protocol.

Les emissions resultants han estat compensades per Coca-Cola en el Mercat Voluntari de Carboni.

Per tot això se li atorga el segell:  Hosteleria#PorElClima Huella de Carbono Calculada y Compensada

Tast de la Setmana (Dimecres, dijous i divendres)

  • ELS ENCURTITS de l’hort

  • ANEMÒNA, llima i “jalapenyo”

  • BOLET DEL BOSC, ametlla marcona i salsa diavola

  • ARRÒS caldós de gamba de Tarragona

  • RAP, tomàquet, porro i ceba

  • ÀNEC de la raça Pekin, col i bledes

  • MANDARINA, xocolata 70%, pinyons i romer

Observacions
  • Tast de la Setmana: 45€ per persona.
  • Pa artesà: 3€.
  • Preus amb IVA inclòs.