Home / Actualitat / Juan Echanove i María Galiana a l’Antic Molí

Juan Echanove i María Galiana a l’Antic Molí

Fotografies, Recull de premsa, Uncategorized

Juan Echanove i María Galiana a l’Antic Molí

Imagen

Ahir Juan Echanove i María Galiana, acompanyats per Núria Balagué, l’Alcaldessa d’Ulldecona, Tere Adell, actual Gerent de la Mancomunitat de la Taula del Sénia i Jaume Antich, anterior Gerent de la Mancomunitat, van gaudir del Menú Degustació dels Mono-varietals de la Nostra Terra a l’Antic Molí. Es tracta d’un menú de 8 plats maridat amb 6 varietats d’oli elaborades a la zona. Els dos actors ens van afirmar que havien gaudit molt el menú i Echanove es va avançar a dir-nos que el seu plat preferit havia estat Olivart, un dels plats estrella de la nostra carta.

Per cert, a la nit vam assistir a l’obra ” Conversaciones con mamá” i va ser un èxit, uns actors que desprenien talent pels quatre costats, amb un guió magnífic que ens fa fer riure molts cops al llarg de tota la peça i que al final, amb la mort de la mare i l’apoteòsica evocació de la infància, ens va fer plorar.

Molt orgullosos d’haver pogut comptar en la seva presència al Restaurant, tan de bo hi hagi una propera ocasió.

Estrella Michelin

Del 2017 al 2023

Estrella Verda

2021 · 2022 · 2023

Sol Guía Repsol

2022 · 2023

4 Radishes · We're Smart® Green Guide

2023

Slow Food

2016

Cuiner de l'any

2016

Reserva Biosfera

2016