Ostró del Delta en escabetx i perfumat, un plat del nostre menú degustació
2 d'abril de 2013
Elaboració d’un plat del nostre menú degustació: Ostrons del Delta en escabetx i perfumats. Es tracta d’un plat maridat pel Jaume Martí, al Cuines i vins de la revista Terres Magazine:
[vimeo http://www.vimeo.com/62626776 w=500&h=281]
Cuines i vins – l’Antic Moli – Ulldecona from terres magazine on Vimeo.
