L’Antic Molí rep el reconeixement de l’Acadèmia de Gastronomia de Tarragona

És un reconeixement a tota la trajectoria de Vicent Guimerà a l’Antic Molí

Per cinquè any celebrem el Lliurament de Premis de l’Acadèmia de Gastronomia de Tarragona, que reuneix restauradors, productors, autoritats, gastrònoms i amics de tota la província de Tarragona. 

Aquest lliurament tindrà lloc el dia 11 de maig a les 19h a Casa Joan Miret de Tarragona i l’Acadèmia de Gastronomia de Tarragona ha premiat amb un reconeixement la trajectòria professional de Vicent Guimerà durant els 14 anys que porta a l’Antic Molí.

Durant aquests anys Vicent i el seu equip han obtingut Estrelles Michelin l’any 2017 i 2018, i al 2016 va ser guardonat com el “Cuiner de l’Any” al Fòrum de Barcelona.

La resta de premiats son:

• Premi especial Antón Pont i Amenós a la millor iniciativa gastronòmica:
  “L’angula, la pesca tradicional a la cuina”  Organitza Ajuntament Sant Jaume d’Enveja
• Premi millor producte de la terra
  Arròs Illa de Riu
• Premi millor producte del mar
  Canyuts del Delta de l’Ebre
• Premi millor restaurant visitat
  Restaurant El Círcol, Reus
• Premi al millor celler
  Celler Piñol, DO Terra Alta

Des de l’Antic Molí volem donar la nostra enhorabona a la resta de premiats i agraïr a l’Acadèmia de Gastronomia de Tarragona per pensar amb nosaltres.

Moltes gràcies a tots, sense el dia a dia amb vosaltres res seria possible.