Sumem una altra Estrella Michelin

Avui fa 5 anys que ens van otorgar l’Estrella Michelin, 5 anys somiant, i avui la tornem a revalidar, sumant a més una “Estrella verda” a la sostenibilitat.

L’Antic Molí és un dels restaurants guardonats amb la nova Estrella Verda Michelin, que s’entrega als xefs especialment compromesos amb la gastronomía sostenible.

Ha sigut un any molt dur per a tots, i sobretot per al sector de la restauració, però aquest reconeixement ens dona vida per seguir per aquests Nadals i per al 2021 que segur que serà millor que aquest.

Ànims per a tots els companys i totes les persones que esteu patint en aquests moments.

Aquestes dos Estrelles Michelin, van dedicades a tots els que han passat per l’Antic Molí durant tots els anys, és fruit de l’esforç d’ells dia a dia.

Gràcies per confiar amb nosaltres un any més i deixar-nos seguir somiant.