Ingredients: – 400 gr. d’arròs -150 gr. de ceps – 2 escalunyes – 50 gr. de fetge d’ànec – s/c Caldo fosc de carn – 25 gr. Nata – s/c Parmesà – 10 gr. mantega – Sal i pebre Elaboració: Primer netegem les escalunyes i les coem a foc lent. A continuació, li afegim els (…)