Home / Blog / “Tornem als orígens” Jornades de la galera de l’Antic Molí

“Tornem als orígens” Jornades de la galera de l’Antic Molí

Jornades de la galera

“Tornem als orígens” Jornades de la galera de l’Antic Molí

“Tornem als orígens” Jornades de la galera de l’Antic Molí

“Inici és existir, i existir és resistir. Defensem el pròxim per a un nou inici”

Squilla Mantis és com es denomina científicament l’origen de les nostres creacions. Enguany realitzem un homenatge de 22 degustacions del crustaci que ens ha fet crèixer, plats que ens han donat moltes alegries i volem tornar a reviure.

Del 17 de Febrer al 29 de Març podràs viure aquesta experiència i el tribut que es mereix la galera, amb la seua época de major sabor.

Prompte us oferirem el menú complet i es podrà comprar a la nostra botiga.

anticmoli-galera-2017 (2)

Estrella Michelin

Del 2017 al 2021

Estrella Verda

2021

Slow Food

2016

Cuiner de l'any

2016

Reserva Biosfera

2016