Daus de carabassa confitada

7,50 

Esgotat

Daus de carabassa de textura ferma en la part externa i un interior confitat i suau.
Una explosió de sabor amb un toc dolç i cítric. Gominola natural.
Per postres, taula de formatge o aperitiu.

Informació nutricional

Ingredients: Carabassa, sucre, aigua, calx i full de llima kaffir

Al·lèrgens: No

Pes net: 115g

Tast de la Setmana (Dimecres, dijous i divendres)

  • Aperitius

  • 1 Entrant

  • 1 Arròs

  • A Escollir: Rap, pastanaga i ceba o  Ànec farcit de la raça pequín, remolatxa, pistatxo i pinyons

  •  Postre: Figues, fulla de figuera i mató

 

Observacions

Tast de la Setmana: 45€ per persona 

Pa artesà: 3€

Preus amb IVA inclòs