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Espacio Gastronómico

La experiencia de los sentidos

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Bienvenidos al paseo por este camino inventado por Vicent Guimerà, lleno de esperanza y admiración por todo lo que nos rodea.

Mans es un artefacto de artesanía. Es una experiencia gastronómica de 20 elaboraciones, con técnicas sorprendentes, en la que todo lo que hay en la mesa está hecho por artesanos.

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